１２月１６日(金)、デイサービス利用者の皆さんに日頃おやつづくりをして頂いているボランティアグループのみなさんを対象に「より食べやすく」「より美味しいおやつ」をつくるための研修会を春日居町保健福祉センターで開催しました。
高齢者の特性や調理にひと工夫するポイントを、笛吹市健康づくり課青木栄養士に
ご指導頂き、デイサービスに提供する「黒糖蒸しパン」と「くず饅頭」の実習を行いました。
ボランティアの皆さんからは、利用者のみなさんの喜ぶ顔を目にうかべ、心のこもった手作りおやつづくりに励みたいとの感想が寄せられました。
研修会スナップ
栄養士さんのお話を真剣なまなざしで・・・・・ みなさん手際よくテキパキと・・・
利用者のみなさんお楽しみに・・・・
